دانلود کتاب Principles of Food Processing
| عنوان فارسی | اصول فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Principles of Food Processing |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel (auth.) |
| ISBN | 9781489945860, 9781489945846 |
| سال نشر | 1999 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 301 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی