دانلود کتاب Principles of food processing
| عنوان فارسی | اصول فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Principles of food processing |
| ناشر | Chapman & Hall |
| نویسنده | Dennis R Heldman; Richard W Hartel |
| ISBN | 0412994518, 9780412994517 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 300 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 30 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی