دانلود کتاب Process-induced food toxicants: occurrence, formation, mitigation, and health risks
| عنوان فارسی | سموم غذایی ناشی از فرآیند: وقوع ، تشکیل ، کاهش ، و خطرات سلامتی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Process-induced food toxicants: occurrence, formation, mitigation, and health risks |
| ناشر | Hoboken, N.J |
| نویسنده | Richard H. Stadler, David R. Lineback |
| ISBN | 0470074752, 9780470074756 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 721 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط