دانلود کتاب Processing Fruits: Science and Technology, Second Edition
| عنوان فارسی | فرآوری میوه ها: علم و فناوری، ویرایش دوم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Processing Fruits: Science and Technology, Second Edition |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Diane M. Barrett (Editor); Laszlo Somogyi (Editor); Hosahalli S. Ramaswamy (Editor) |
| ISBN | 9780849314780, 9780429117930 |
| سال نشر | 2004 |
| زبان | |
| تعداد صفحات | 861 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی