دانلود کتاب Proteine — nutritive und funktionelle Eigenschaften
| عنوان فارسی | پروتئین ها - خواص تغذیه ای و عملکردی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Proteine — nutritive und funktionelle Eigenschaften |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer-Verlag Berlin Heidelberg |
| نویسنده | Prof. Dr.rer.nat.habil. Günter Westphal, Prof. Dr.sc.med. Gerhard Gerber, Doz. Dr.rer.nat. Bodo Lipke (auth.) |
| ISBN | 9783642624346, 9783642555831 |
| سال نشر | 2003 |
| زبان | German |
| تعداد صفحات | 477 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 12 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی