دانلود کتاب Quality Attributes of Muscle Foods
| عنوان فارسی | صفات با کیفیت غذاهای عضلانی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Quality Attributes of Muscle Foods |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | Youling L. Xiong, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi (auth.), Youling L. Xiong, Ho Chi-Tang, Fereidoon Shahidi (eds.) |
| ISBN | 9781461371441, 9781461547310 |
| سال نشر | 1999 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 425 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 22 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی