دانلود کتاب Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology: Processing, Health Implications, Economic and Environmental Impact
| عنوان فارسی | پیشرفتهای اخیر در فناوری چربیها و روغنهای خوراکی: فرآوری، پیامدهای سلامت، اثرات اقتصادی و زیستمحیطی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology: Processing, Health Implications, Economic and Environmental Impact |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Yee-Ying Lee (editor), Teck-Kim Tang (editor), Eng-Tong Phuah (editor), Oi-Ming Lai (editor) |
| ISBN | 9811651124, 9789811651120 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 496 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی