دانلود کتاب Seafood Processing: Technology, Quality and Safety
| عنوان فارسی | پردازش غذاهای دریایی: فناوری، کیفیت و ایمنی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Seafood Processing: Technology, Quality and Safety |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Ioannis S. Boziaris |
| ISBN | 1118346211, 9781118346211 |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 510 |
| دسته | گیاهان: کشاورزی و جنگلداری |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط