دانلود کتاب Seafoods — Quality, Technology and Nutraceutical Applications
| عنوان فارسی | غذاهای دریایی - کیفیت ، فناوری و برنامه های غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Seafoods — Quality, Technology and Nutraceutical Applications |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer-Verlag Berlin Heidelberg |
| نویسنده | Cesarettin Alasalvar (auth.), Dr. Cesarettin Alasalvar, Professor Tony Taylor (eds.) |
| ISBN | 9783642076350, 9783662098363 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 229 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد