دانلود کتاب Sourdough by Science: Understanding Bread Making for Successful Baking
| عنوان فارسی | خمیر ترش توسط علم: درک درست کردن نان برای پخت موفق |
|---|---|
| عنوان اصلی | Sourdough by Science: Understanding Bread Making for Successful Baking |
| ناشر | Countryman Press |
| نویسنده | Newman, Karyn Lynn |
| ISBN | 9781682687017, 1682687007 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 304 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 135 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد