دانلود کتاب Soy protein products : characteristics, nutritional aspects, and utilization
| عنوان فارسی | محصولات پروتئین سویا: ویژگی ها، جنبه های تغذیه ای و استفاده |
|---|---|
| عنوان اصلی | Soy protein products : characteristics, nutritional aspects, and utilization |
| ناشر | AOCS Press |
| نویسنده | Joseph G Endres; American Oil Chemists' Society.; Soy Protein Council |
| ISBN | 1893997278, 9781893997271 |
| سال نشر | 2001 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 57 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 355 کیلوبایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد