دانلود کتاب Spices. Flavor chemistry & antioxidant properities
| عنوان فارسی | ادویه ها. شیمی طعم و خواص آنتی اکسیدانی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Spices. Flavor chemistry & antioxidant properities |
| ویرایش | 2nd printing |
| ناشر | An American Chemical Society Publication |
| نویسنده | Risch, Ho |
| ISBN | 0841214174, 9780841214170 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 133 |
| دسته | علم شیمی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 25 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط