دانلود کتاب Starter cultures in food production
| عنوان فارسی | فرهنگ های آغازین در تولید مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Starter cultures in food production |
| ناشر | John Wiley & Sons |
| نویسنده | Barbara Speranza, Antonio Bevilacqua, Maria Rosaria Corbo, Milena Sinigaglia |
| ISBN | 9781118933770, 111893377X |
| سال نشر | 2016 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 438 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی