دانلود کتاب Surimi and Surimi Seafood (Food Science and Technology)
| عنوان فارسی | غذاهای دریایی سوریمی و سوریمی (علوم و صنایع غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Surimi and Surimi Seafood (Food Science and Technology) |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Jae W. Park |
| ISBN | 0824703723, 9780585368863 |
| سال نشر | 2000 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد