دانلود کتاب The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures
| عنوان فارسی | شیمی روشهای پردازش مواد غذایی حرارتی |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures |
| ناشر | Springer Nature |
| نویسنده | Maria Micali, Marco Fiorino, Salvatore Parisi |
| ISBN | 9783319424637 |
| سال نشر | 2016 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 61 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 1 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی