دانلود کتاب Ultra-high-temperature processing of milk and milk products
| عنوان فارسی | فرآوری شیر و فرآورده های شیر در دمای فوق العاده بالا |
|---|---|
| عنوان اصلی | Ultra-high-temperature processing of milk and milk products |
| ویرایش | [illustrated] |
| ناشر | Elsevier Applied Science |
| نویسنده | Burton, H. |
| ISBN | 1851661700, 9781851661701 |
| سال نشر | 1988 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 354 [362] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 32 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد