دانلود کتاب Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences, Second Edition (Food Science and Technology)
| عنوان فارسی | تجزیه و تحلیل ویتامین برای علوم بهداشتی و غذایی، ویرایش دوم (علوم و فناوری غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences, Second Edition (Food Science and Technology) |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Ronald R. Eitenmiller, W. O. Landen Jr, Lin Ye |
| ISBN | 0849397715, 9780849397714 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 662 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد