دانلود کتاب Whey and Lactose Processing
| عنوان فارسی | فرآوری آب پنیر و لاکتوز |
|---|---|
| عنوان اصلی | Whey and Lactose Processing |
| ناشر | Springer Netherlands |
| نویسنده | R. R. Zall (auth.), J. G. Zadow (eds.) |
| ISBN | 9781851667536, 1851667539 |
| سال نشر | 1992 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 496 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 10 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد